我国有机产业正方兴未艾。5月30日，记者从在西充县召开的西充亚洲有机产业创新发展(首届)峰会上了解到。自2008年真正开始启动“中国西部有机食品基地县”建设，到2015年“国际有机农业区域产业高质量发展(西充)论坛”从2017年“国际有机农业运动联盟第二届亚洲大会暨中国有机农业(西充)峰会”，到今天的西充亚洲有机产业创新发展(首届)峰会。十多年来，西充的有机农业的发展正领跑西部、享誉全国、走向世界。截至目前，全县有机产业总产值已突破35亿元。

  原乡原味原生态，好山好水“好充食”。这是专家们对西充有机产业的评价。十几年来，西充县的干部群众用锲而不舍，做大做强有机产业的精神、在助力乡村振兴中不懈地探索和实践。

  雨后的天格外晴朗，蓝蓝的天空在朵朵白云的衬托下纷外美丽。5月30日下午，记者随参加西充亚洲有机产业创新发展(首届)峰会的代表们，兴致地来到位于四川省西充县东太乡鱼池寺村。映入眼帘的是一排生机，成片的柑橘树错落有至，与村庄白色的房屋相互照应，构成一幅幅美丽的风景，如诗如画。

  东太乡鱼池寺村文江琴和记者说，生态有机柑橘是由四川天马山生态农业有限公司投资负责的项目，该公司是一家专门干柑橘种植技术推广的农业公司，企业主要种植“春见”“爱媛38号”等优质柑橘品种，聘请柑橘专业专家团队作为技术指导，严格按照生态、绿色、优质的标准做产业管护。所产柑橘经严格筛选、精心包装，远销北京、上海、广州、深圳等国内各大城市，深受众多购买的人认同和喜爱，年产值达1000万元以上。目前，5个乡镇的9个村打造生态有机柑橘产业园3000余亩，带动周边300余户农民工就业。

  该公司负责人向参加峰会的代表介绍说，全园柑橘栽植规范，路、池、渠及水肥一体化自动灌溉设施配套齐全，全程施用有机肥进行改良土壤。采用生物农药、黄板、太阳能杀虫灯等绿色防控措施防控病虫害，用机械与人工除草。园区种植三叶草等控制草害，栽植马甲子作隔离带。基地标准化程度较高，并于2019年获得有机认证。

  记者在西充县东太乡的四川广绿有机农业园采访时看到，在大棚里，园区几名工人正忙着为火龙果树修枝，看上去一排排火龙果树长势良好。

  “有机农业绝不是贴个商标、喊个口号那么简单。”该园区技术员介绍说，火龙果的种植需要特别优良的土壤、水源、空气等。该火龙果基地的土壤经过严格的筛检，并通过生物手段将土壤重金属含量降到最低值后，才能进行种植，其浇灌用水则通过生石灰消毒后才能进入滴灌系统。

  广绿有机农业产业园已拥有了自己的有机肥生产中心。走进该园区的有机肥生产车间，一股清香扑鼻而来。车间正在生产的有机肥是把黄豆磨成豆浆后调以红糖，加入有益菌类发酵做成的。广绿有机农业产业园火龙果的种植方式，只是西充有机农业生产的一个缩影。

  推行有机农产品“二维码”质量追溯管理，实现了从田间到餐桌的全程监控。为保障有机农产品质量，西充成立了县农产品质量检验中心、乡镇质检站、企业检测室三级联动的农产品质量安全检测网，实行“企业自检、部门抽检、上市必检”制度，重点加强对基地农业生产环境、上市产品等进行强制性检测，实现了农产品的全程监控。守住了有机农产品质量“生命线”。

  从充国香桃到西凤脐橙，再到航粒香大米如今，借力电子商务、“农超”全县已建成有机生产基地105个、面积达18.5万亩。12万亩基地、100个品种获得有机认证，基地规模稳居西部第一。

  如今，西充县已发布有机生产区域标准40个，质量监管体系实现全覆盖，产品上市抽检合格率达到99.8%，是首批国家农产品质量安全县。

  培育有机农业企业83家，其中市级以上有突出贡献的公司25家，联合组建了有机产业协会，形成了大、中、小企业集群。

  培育有机产品商标63个、国家地理标志保护产品4个，成功创建“好充食”区域公用品牌，有机产品成为向世界推介西充的“靓丽名片”。

  依托12家一线城市有机旗舰店和西充农业电商产业园，全面建成线上、线下营销体系，有机农业总产值突破35亿元，西充有机产品成为全国乃至东南亚地区人们舌尖上的美味。

  如今，西充已具有健全的有机农业发展保障体系，规范的有机农业生产管理体系，严格的有机农业质量监督管理体系，完善的有机农产品营销体系和有机农业效益共享体系。以有机农业为引领，打造“生态生产生活”三生相融、“有机+文化+旅游+”等模式，有力促进了乡村振兴、助推了高质量发展。

  生态环境更美好。全县森林覆盖率达48%，空气优良率达90%，水质常年达到Ⅲ类以上标准。

  农民生活节节攀升。有机农业从业农民年人均收入5万元，农民年收入增速连续8年位居全省同类县前列。全县80岁以上老人达2万人、100岁以上老人70人，人均寿命78.5岁，较世界中等水准高出6.5岁。

  乡村人气持续旺盛。培育职业农民3600人，吸引3.5万户农民参与有机产业。延链发展乡村旅游，年接待游客400万人次以上。

  近年来，西充先后荣获首批国家有机产品认证示范区、全国生态文明示范工程试点县、国家现代农业改革与建设试点示范区、首批国家生态保护与建设示范区、全国清洁能源生产示范县、全国休闲农业与乡村旅游示范县、中国低碳经济示范县、国家有机食品生产基地建设示范县等殊荣，成功跻身首批“国家农村产业融合发展示范县”。

  四川省双龙农牧有限公司是西充县2009年引进的集有机玫瑰、水果、蔬菜种植、休闲观光旅游、农产品初加工为一体的台资现代农业企业。基地总面积2000亩，依托“中国有机循环第一村”双龙桥新农村综合体，打造特色果蔬区、有机畜禽养殖区、景观花卉观赏区、乡村旅游度假区“四大板块”，建成“十里生态画廊”“日月钓鱼潭”“八卦花海”等旅游景点;通过“产业互动”，促进有机循环农业、观光农业和乡村休闲旅游业协调联动发展;每年举办玫瑰花节、亲子教育、夏令营等多项节庆活动，接待游客20余万人次。

  记者在现场看到，种植的成片的玫瑰花已被摘走，公司负责人和记者说，每天清晨，公司专门组织员工采摘玫瑰花，并通过引进国际高端玫瑰精油提炼设备，采取超临界萃取先进的技术，加工玫瑰纯露、玫瑰茶、玫瑰酱、玫瑰香皂等系列新产品21个，产品销往省内外及欧盟等地。

  围绕有机粮油、畜禽和充国香桃、西凤脐橙、二荆条辣椒、西充黄心苕“2+4”特色主导产业，连片建设有机基地。力争到2025年，认证有机农业基地20万亩，有机农业总产值突破60亿元。

  位于西充县中岭乡楼子寺村的四川广绿农业科技有限公司，成立于2010年，是一家集有机农业研发技术、有机果蔬种植及销售等独具特色的台资有机农业企业。公司以培育“名、特、优、新”果蔬产业为依托，已建成标准化有机果蔬种植基地2000亩，于2013年开始做有机生产，并于2016年获得CHTC有机认证。公司年经营总收入1800万元，带动周边百余农民就业。

  公司负责人和记者说，引进的先进农业机械，从源头上控制了食品生产安全。基地采取全程人工除草、机械碎草做绿肥。基地周边抛撒米糠喂鸟、仿声驱鸟、防鸟网防鸟，以及多种生物和物理防控措施。园区养殖蜜蜂进行授粉，以多项措施保持了生物多样性和动植物平衡。

  自制堆肥进行土壤改良。公司自2016年自主研发了微生物有机肥料生产设备，生产液态有机肥，拥有自制生物制剂工艺技术。该设备已获得国家发明专利证书。

  公司主打产品红心火龙果成功打入京、沪、成、渝等一线城市，并与四川长虹集团、四川外国语学校、北京正谷、北京蜀汉堂等客户群体达成合作销售协议，定期配送产品。公司还生产火龙果酒、火龙果干等，延伸产业链条，增加产品附加值。每年接待前来体验有机生活的消费者和游客达两万人次。

  西充县县长张光全兴奋地和记者说，“目前，西充县将抓住峰会契机，抓紧修订完善有机农产品地方生产标准，健全有机农产品全过程质量监管和质量追溯体系。力争到2025年，修订完善地方生产标准50个，编制发布有机农产品地方生产(加工)标准20个。”

  据了解，围绕“中国有机农业第一县”目标，西充县还决定充分的发挥“好充食”区域公用品牌市场影响力，借助西充农业电商产业园，全力打造电子商务集群，实现有机产品从“端上”餐桌到“飞上”餐桌的转变。力争到2025年，建成全国重点城市有机农产品旗舰店10家、高档社区配送店100家、知名超市有机农产品专柜200家。

  “产业融合”“四季有景”“有机产业+观光体验+农家休闲乐”。西充县依托川东北有机农产品精深加工产业园和有机农业基地，发展精深加工、乡村旅游等产业，实现有机农业，让园区变景区、产品变商品、农房变客房、劳作变体验。力争到2025年，实现乡村旅游综合收入突破90亿元。(庄光荣)